VEDOVA TARCISIO Brut Nature Sui Lieviti Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75l
| Kategória: | BRUT NATURE |
|---|---|
| Krajna pôvodu: | Taliansko |
| Odroda hrozna: | 100% Glera |
| Objem: | 0,75l |
| Zvyškový cukor: | 6 g/l |
| Alkohol: | 11,50% |
| Uzáver: | korok |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Teplota servírovania: | 5-6 °C |
| Tlak vo fľaši: | 6,0 bar |
| Skladovanie: | Chladné a tmavé miesto pri teplote 12-15°C korkom hore. |
| Metóda: | Charmat – Martinotti |
| Farba: | Brilantná slamovo žltá |
| Aromatika: | Intenzívna a elegantná s nádychom divých jabĺk |
| Chuť: | Suchá, šťavnatá a harmonická na podnebí |
Predstavte si vinicu, ktorá má za sebou takmer storočnú históriu - Croset Vineyard v Saccol di Valdobbiadene. Vysadená v roku 1935, táto vinica je svedkom čias a srdcom vinárskej rodiny. Je to miesto, kde storočné vinohrady hrdinsky čelia výzvam extrémnych svahov, čo ho zaradilo do prestížneho registra hrdinského vinohradníctva CERVIM. Toto Valdobbiadene DOCG “Sui Lieviti” je skvostom tejto vinice. Na dne každej fľaše objavíte jemné usadeniny kalov, čo je dôkazom fermentácie priamo vo fľaši. Táto metóda nepridáva iba unikátny charakter vínu, ale tiež mu umožňuje prirodzene zreť bez pridania siričitanov. Čo je výsledkom? Víno s nulovým obsahom zvyškového cukru - pravé Brut Nature. Vychutnajte si skvost rodinnej tradície, ktorý sa v čase iba zlepšuje.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
